操作方法

准备好生的玉米片。

炒锅放油,油温七成热的时候,将玉米片下油锅炸一下。

将玉米片炸至变色,同时看到玉米片已经飘起来了,迅速将玉米片捞出来。

另外起锅,锅中中加入半碗水,半碗糖慢慢熬制成浅黄色,也就是类似于香油的颜色。

倒入玉米片,使玉米片都染上糖色,之后加入熟的花生碎

再放入一把黑芝麻粒,搅拌均匀。

再加点枸杞子,将搅拌好的玉米酥倒入磨具内,可以压平,也可以用擀面杖擀平,倒出来就做好了。