如果水一直保温在50度,而没有进行额外的加热,那么这不算反复加热。反复加热是指将水加热到一定温度后冷却,然后再次加热,如此循环多次。在这个过程中,水会不断地被加热和冷却,可能会影响水的品质和安全性。但是,如果水只是一直保温在50度,而没有经历过反复加热,那么水的品质和安全性应该不会受到太大的影响。