操作方法

把洗净的小白菜切成如下的段备用。

洋葱洗净切成如下的段备用。

把黑木耳泡开洗净备用。

上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,把搅均匀的鸡蛋倒入快速炒成型出锅。

用留下植物油,放入切好的小白菜和黑木耳及洋葱快速爆炒片刻。

加入适量的食盐搅炒均匀。

放入炒好的鸡蛋,一起炒一会,加入适量的鸡精搅均匀。

关火,出锅,装盘,一盘好吃的鸡蛋黑木耳就做好了。