枣花馍的做法分享。

操作方法

250克面粉、100毫升水、酵母揉成面团,发酵成为两倍大,然后放到案板上面重新揉光滑。

分割成为小剂子。先把小剂子搓长。用筷子在中间压上一道。然后排成s状。用两根筷子在中间使劲夹一下。

在弯弯的地方按上洗干净的小红枣。放到垫了油纸的蒸锅里面,隔开点位置,先醒发十五分钟,然后大火十五分钟即可。