操作方法

备好食材

将锅中刷一层油,小火预热,锅热后放入准备好的冷面板

再将准备好的鱼排和肠放在锅边煎,同时冷面有点粘锅后将其反面,煎一小会后打入一个鸡蛋,并用筷子将鸡蛋搅碎

再将冷面翻面,刷上一层辣酱,并加入少量的净水,煎一会

再撒上糖、少量的醋和葱花/圆葱

再将煎好的鱼排和肠放在上面

用冷面将其包裹后翻面,刷一薄层辣酱

再在上面少撒点醋就可以出锅啦!