如果您已经将西瓜切成小块，以下是一些保存建议：

1.冷藏保存：将西瓜放入密封的塑料袋或容器中，然后放入冰箱冷藏室中。这种方法可以让西瓜保持新鲜和水分，但是最好在3-4天内食用。

2.冷冻保存：将西瓜块放入密封的塑料袋或容器中，然后放入冰箱冷冻室中。这种方法可以让西瓜保存更长时间，但是需要注意的是，当西瓜解冻后，其质地和口感可能会发生变化。

3.盐水浸泡：将西瓜块放入盐水中浸泡，可以帮助延长其保鲜时间。将一汤匙盐加入1升水中，然后将西瓜块放入盐水中浸泡，最好在冰箱中保存。

4.醋浸泡：将西瓜块放入醋水中浸泡，可以帮助杀菌和延长保鲜时间。将1/4杯白醋加入1升水中，然后将西瓜块放入醋水中浸泡，最好在冰箱中保存。

无论您选择哪种方法，都应该在食用前彻底清洗西瓜块，并注意观察是否有任何变质迹象。