如果没有冰箱，可以考虑以下几种方法来冷藏食物：

1.使用冰桶：将食物放入一个干净的塑料袋中，然后将塑料袋放入一个冰桶中，加入适量的冰块和盐，盖上盖子。这样可以让食物保持在低温状态，延长其保质期。

2.使用冷水：将食物放入一个密封的容器中，然后将容器放入冷水中，可以加入一些冰块或冷水瓶来保持水的温度。每隔一段时间需要更换一次水，以保持水的温度。

3.使用地窖：如果有地窖，可以将食物放在地窖里，地下的温度比室外低，可以保持食物的新鲜度。

4.使用冷泉或山泉水：如果有冷泉或山泉水，可以将食物放在水中，让水的温度来保持食物的新鲜度。

需要注意的是，以上方法只是临时的解决方案，不能长期替代冰箱。在没有冰箱的情况下，应尽量避免存放易腐食品，尽可能及时食用。