杏鲍菇是一种易腐食品,如果不妥善保存,很容易变质。一般情况下,杏鲍菇可以放冰箱保存,但是时间不宜过长。

通常情况下,杏鲍菇放冰箱可以保存2-3天。如果要延长保存时间,可以将杏鲍菇放入密封袋中,去掉空气,然后放入冰箱冷冻室中保存。这样可以延长保存时间,一般可以保存1-2个月左右。

需要注意的是,保存期间要注意杏鲍菇的外观和气味,如果发现有异味或者出现变质现象,应立即丢弃,以免食用后对身体健康造成影响。