早上去菜场看到这号小小的辣椒,觉得很可爱,买了些回来。炒着肉一起吃,发现这种辣椒还带着甜甜的味道,真的很不错哦!

操作方法

红椒不辣的洗净。

将红椒切丝,肉切丝。

锅中剩下的油中放入生姜蒜末炒香。

放入红椒翻炒,装盘。

锅中放入油,油温8成热后,放入肉丝翻炒,为了避免炒老,肉变色后装盘。

最后将炒好的肉丝放入锅中和红辣椒一起翻炒,放盐,酱油,炒熟即可!

特别提示

先将肉炒好,避免一起炒老