开水烧的时间长了,其温度会逐渐升高,但并不会改变其化学成分,因此在理论上,长时间烧开的水仍然可以喝。

然而,长时间烧开的水会使水中的氧气逐渐减少,同时也会使水中的矿物质浓度增加,这可能会影响水的口感和营养价值。此外,如果使用旧的水壶或容器烧水,长时间烧开的水可能会被污染,因此不建议饮用。

因此,为了保证饮用水的质量和健康,建议将水烧开后立即饮用,或者在烧开后稍微冷却一下再饮用。同时,定期更换水壶或容器,保持清洁卫生也是非常重要的。