未拆封的香皂过期了也可以使用，但是需要注意以下几点：

1.香皂的保质期通常是两年左右，如果超过保质期，香皂的质量可能会受到影响，比如变硬、变干或者变质。

2.如果香皂存放在潮湿、高温或者阳光直射的环境下，也可能会影响其质量，导致变质或者变色。

3.如果香皂出现异味或者变色，或者表面出现霉斑等情况，就不能再使用了。

4.如果是敏感肌肤或者过敏体质的人，建议不要使用过期的香皂，以免引起过敏或者刺激皮肤。

综上所述，未拆封的香皂过期了也可以使用，但是需要注意保质期、存放环境和质量变化等情况，以免对皮肤造成不良影响。