知道皮蛋含铅,但是又喜欢这一口,反正又不经常吃,思考过后还是买了一盒,今天就给大家来个姜汁皮蛋。
步骤/方法
?准备好材料。
皮蛋洗净剥皮,看看很诱人吧。
将葱白切丝摆在盘子底下,然后将皮蛋切块摆在上面。
姜末加醋 生抽 盐及香油调汁。
姜末加醋 生抽 盐及香油调汁。
特别提示
我是北方人,喜欢大葱,并且尤其喜欢凉拌皮蛋里大葱的味道,如果你不习惯,皮蛋下面的葱白可以不加。
知道皮蛋含铅,但是又喜欢这一口,反正又不经常吃,思考过后还是买了一盒,今天就给大家来个姜汁皮蛋。
步骤/方法
?准备好材料。
皮蛋洗净剥皮,看看很诱人吧。
将葱白切丝摆在盘子底下,然后将皮蛋切块摆在上面。
姜末加醋 生抽 盐及香油调汁。
姜末加醋 生抽 盐及香油调汁。
特别提示
我是北方人,喜欢大葱,并且尤其喜欢凉拌皮蛋里大葱的味道,如果你不习惯,皮蛋下面的葱白可以不加。