生蚝烤箱烤的时间取决于烤箱的温度和生蚝的大小。一般来说,建议将烤箱预热至425°F(218°C),然后将生蚝放在烤盘上,每个生蚝上面放一小块黄油或切碎的大蒜。然后将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟左右,或者直到生蚝的边缘开始翘起,表面变成金黄色。

在烤生蚝之前,最好先将它们清洗干净,并用刀子将生蚝的肉从贝壳上分离开来,这样可以更容易地将它们从贝壳上取出。此外,建议在烤生蚝之前,将贝壳上的泥沙洗净,以免影响口感。

需要注意的是,生蚝烤的时间不宜过长,否则会导致生蚝变得干燥、口感变差。因此,在烤生蚝的过程中,需要时刻观察生蚝的状态,以便及时取出。