操作方法

准备好一个锅,火锅底料口味由你来定,火锅蘸料,配菜,比如牛肉,羊肉,青菜,什么的随你挑。

还可以自己制作汤底,比如我们可以用大骨汤做底汤。

在锅里放入大骨,还可以加点葱姜蒜,熬上一个小时左右。

这样熬出的大骨汤用来做火锅特别香,然后在锅里放入火锅底料,来调味。

然后将你准备好的菜放入锅中边吃边煮,将蘸料倒入碗中,或者直接夹你喜欢的菜,放入锅中煮一会,在把煮熟的菜夹起来,蘸上一点蘸料,再吃这就是火锅。