操作方法

准备好白菜,清洗干净后撕成白菜块(太大了不容易炒的好吃)~

准备一口干净的大锅,用热水烫一下准备。

倒入花生油和花椒,花椒可以用大料来代替但是要掰碎!

加入葱花,中火翻炒均匀,将油分散开来注意不要粘锅。

加入包菜,继续翻炒均匀,注意:此步骤很容易粘锅!

加入调料:盐、酱油、耗油、料酒、胡椒粉。

加入一点热水,用铲子搅拌均匀即可~

关火后呈出即可,趁热吃哦~可反复加热~