操作方法

准备两个土豆与适量的南瓜,将土豆去皮洗净,然后切成块,南瓜洗净切块。

将一根葱洗净切成葱段,然后锅中加入少许植物油,烧热后加入葱段。

再把南瓜与土豆加入锅中,翻炒一会儿,加入适量清水。

再转小火,慢煮,至南瓜与土豆全熟,期间适时翻炒,防止粘锅。

待土豆拿筷子戳的动后,就可以关火装盘了。