菜品口味:酸甜
主要工艺:溜
主要食材:水产类
所需时间:廿分钟
制作难度:普通

步骤/方法

1鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。

2沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。

3下油锅炸。

4炸好的鱼。

5少许油下番茄酱和糖翻炒。

6淋少许的薄芡。

7将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。

8做好的菠萝鱼。

特别提示

很简单的一道菜,大家按步骤做就可以了