健康码和粤康码都是为了防控新冠病毒疫情而推出的健康管理系统。以下是它们的区别：

1.管辖范围不同：健康码是国家层面的健康管理系统，适用于全国范围内的人员；而粤康码是广东省政府推出的本地化健康管理系统，只适用于广东省内的人员。

2.使用方式不同：健康码是通过手机APP或微信小程序进行申请和使用的，用户需要填写个人信息和健康情况，并上传相关证明材料；而粤康码则是通过广东省政府官网进行申请和使用的，用户需要填写个人信息和健康情况，并进行实名认证。

3.功能不同：健康码主要用于健康状况的识别和管理，包括绿码、黄码和红码三种状态，绿码表示健康状态良好，可以自由通行；黄码表示有一定风险，需要接受隔离观察或核酸检测等措施；红码表示有较高风险，需要接受医学隔离和治疗。而粤康码则除了健康管理外，还包括了公共交通、场所等方面的管理，例如在广东省内乘坐公共交通或进入某些场所需要出示粤康码。

4.适用人群不同：健康码适用于所有人员，包括本地居民、外来人员和境外人员等；而粤康码则主要适用于广东省内的人员，包括本地居民和外来人员。

总之，健康码和粤康码都是为了防控新冠病毒疫情而推出的健康管理系统，但在管辖范围、使用方式、功能和适用人群等方面存在一定的差异。