在路基工程中，使用的石灰主要有生石灰和熟石灰两种。这两种石灰在化学成分上有所不同，因此在使用时也有不同的特点和适用范围。

1.生石灰

生石灰是指石灰石经过煅烧后得到的未经过水化反应的产物。生石灰主要是氧化钙（CaO），它的化学反应速度非常快，但在空气中易吸收水分，因此需要密封保存。生石灰的主要用途是在建筑物的墙体、地面和屋顶等部位进行粉刷，也可以用于土壤改良和污水处理等方面。

在路基工程中，生石灰的使用范围较窄，主要适用于土壤改良。生石灰可以与土壤中的粘土和有机质等物质发生反应，促进土壤团粒结构的形成，提高土壤的稳定性和抗冻性。此外，生石灰还可以中和土壤中的酸性物质，提高土壤的pH值，从而改善土壤的肥力。

2.熟石灰

熟石灰是指生石灰经过水化反应后得到的产物，主要成分是氢氧化钙（Ca(OH)2）。熟石灰具有较好的抗水性和耐久性，不易吸收空气中的水分，因此保存相对较容易。熟石灰的主要用途是在建筑物的砌体中作为粘结材料，也可以用于路基工程中的土壤稳定和路面硬化等方面。

在路基工程中，熟石灰是常用的路基稳定剂之一。熟石灰可以与土壤中的粘土和有机质等物质发生反应，促进土壤团粒结构的形成，提高土壤的稳定性和抗冻性。同时，熟石灰还可以中和土壤中的酸性物质，提高土壤的pH值，从而改善土壤的肥力。此外，熟石灰还可以与土壤中的细粒颗粒发生反应，形成一种胶结剂，从而提高土壤的强度和稳定性。

综上所述，虽然生石灰和熟石灰都可以用于路基工程中的土壤稳定，但熟石灰的适用范围较广，效果也更加显著。因此，在路基工程中，一般选择使用熟石灰作为路基稳定剂。