操作方法

去超市购买几只阳澄湖大闸蟹,带回家中将其清洗干净,如图所示。

在蒸锅下面加入几片生姜,倒入适量的黄酒,如图所示。

将阳澄湖大闸蟹放入蒸锅蒸制二十分钟,如图所示。

根据自己的口味调制一碗酱汁,如图所示。

二十分钟过后,起锅将螃蟹取出装盘即可食用,如图所示。