小鸡炖粉条,一只鸡的故事,这是一道家喻户晓的菜,不算奢华却让人很有食欲,这里分享下家庭版小鸡炖粉条的新做法,希望大家可以用到。

操作方法

鸡翅尖和鸡翅根还有鸡爪,切块,洗净。葱姜蒜切碎。热锅放鸡块炒干,多余的水分。

放入油,翻炒,放葱姜蒜,随后放入酱油翻炒,放入水,盐,鸡精,搅拌均匀。

待烧开后,放入粉条,出锅前放葱花,炖制约25-35分钟,待肉质熟透后,出锅。

特别提示

鸡肉血水要除净