操作方法

锅里倒油,放入青椒翻炒。

加入切好的豆皮,快速翻炒。

撒一点盐和味精,快速翻炒。

炒熟后即可出锅。

把菜和肉都切成碎末,倒入盐、酱油、胡椒粉,搅拌拌匀。

用勺子把肉末均匀的抹在豆皮上。

把豆皮紧紧的卷起来放在蒸锅里。

蒸熟后,把豆皮肉卷切成小块,放盘子里,完成。