高铁的最高时速取决于列车的型号和运行线路的条件。目前,中国的高铁列车型号有CRH2、CRH3、CRH380A、CRH380B、CRH380D等,最高设计时速分别为350公里/小时、350公里/小时、380公里/小时、380公里/小时和380公里/小时。而实际运行时速则受到多种因素的影响,如线路等级、曲线半径、坡度、气候等,因此实际运行时速可能会略低于设计时速。总的来说,中国高铁的最高时速在380公里/小时左右。