操作方法

芹菜摘掉叶子切成小段。

黑木耳提前两个小时泡发,切成细丝。

瘦肉切成小块,加入适量盐、酱油和蒜子腌制五分钟。

倒入适量色拉油后放入腌制的瘦肉。

倒入芹菜翻炒一分钟。

盖上锅盖中火闷烧2分钟。

倒入黑木耳继续翻炒一分钟。如果味道淡的话可以再加入适量盐和酱油。

出锅装盘了。小编的这道拿手菜还不错吧!