操作方法
将胡萝卜切丝,黄瓜切块状,豆腐泡平切三四块
瘦肉切块,加地瓜粉、酱油、盐,搅拌均匀
热锅,倒食用油,放入瘦肉,煎至焦黄
往锅中倒入黄瓜,胡萝卜,翻炒
加水,倒点酱油
水沸,煮2分钟,黄瓜差不多熟时,放入豆腐泡。继续翻炒
翻炒一小会儿,加盐,鸡精,即可起锅
操作方法
将胡萝卜切丝,黄瓜切块状,豆腐泡平切三四块
瘦肉切块,加地瓜粉、酱油、盐,搅拌均匀
热锅,倒食用油,放入瘦肉,煎至焦黄
往锅中倒入黄瓜,胡萝卜,翻炒
加水,倒点酱油
水沸,煮2分钟,黄瓜差不多熟时,放入豆腐泡。继续翻炒
翻炒一小会儿,加盐,鸡精,即可起锅