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这个做法是在网上学的,真是不错的做法~~
步骤/方法
西红柿,茄子切好备用
热过热油下葱花爆香
先下切条
翻炒至茄子软烂
加入西红柿,耗油,盐鸡精炒至西红柿软烂即可出锅~~
成品
特别提示
炒茄子油一点要多,能让茄子吸足油;
加入耗油才提味~~