我的经典搭配——韭菜苔炒肉丝
那天突然买到了些韭菜苔,炒了鸡蛋
从那以后,我就一直要买韭菜苔炒着吃,将以前吃法都做一遍吃一下
这次尝试了肉丝

步骤/方法

准备一些韭菜苔和五花肉

将韭菜苔切段

将肉放入锅中煮至6,7分熟

将五花肉切丝

热锅冷油,将韭菜苔放入锅中煸炒

然后将肉丝倒入锅中煸炒,撒盐,搅拌均匀即可出锅

特别提示

先将五花肉焯熟这样炒起来更易熟