酱香型白酒是如今最为火爆的白酒香型,酱酒企业也是越来越多,但是酱香型白酒的酿造工艺也是所有香型中最为复杂繁复的,酿造和窖藏时间,一瓶酱酒从原料采购到上市出售至少需要4年的时间,所以酱酒的酿造对于酒厂的要求也是很高的。

酱香型白酒都有什么牌子,中国酱香白酒前十名排行榜

今天咱们就来说说,我国的酱酒品牌和产品中,有哪些是值得入手购买的?

第一款:贵州茅台

茅台的地位已经超过了一般的酒水类企业,其产品和我国的酒桌文化相关联,成为了面子和地位的象征。茅台最突出的产品还是飞天茅台等高端产品,不过其中低端系列酒产品近两年也是发展的很好,王子酒和赖茅系列在市场上口碑也是非常不错的。

第二款:郎酒红花郎15

郎酒的产品比较少,比较突出的还要数中端价位的红花郎,适口性高,且包装正红好看,在很多地方都是婚宴、寿宴等场合的常用酒,性价比还是很高的。

第三款:习酒:君品习酒

习酒在过去十年时间中,在茅台的支持下推出了窖藏系列酒,正式进入了高端酱酒的行业,而且口碑也都很不错,君品是习酒推出的拳头产品,品质和窖藏15年比较接近。习酒的口感相对于茅台更加的内敛柔顺,前段偏淡雅,后段还是以茅系的甘苦味为主,相对来说更好入口。

第四款:金沙摘要

金沙在贵州的名气很大,其主要市场在低端口粮酒上,直到2020年旗下的高端产品摘要酒大火,也让更多人认识到了这一贵州的老牌酱酒企业。摘要的风格路数还是比较贴近飞天的,酱香味浓郁,中段酸甜突出,后味绵长优雅,是非常不错的中高端酱酒。

第五款:国台十五年

国台酒经过多年的发展,如今也是茅台镇第二大酒厂,出酒量达到4万吨,主要做中高端定制酒和礼品酒,其产品的外观都是很大气好看的,酒体品质也是不错,基本还是茅系风格,国台15年在中端价位上口碑不错,加上品牌影响力,在商务招待场合很适合,自己喝的话稍微贵了一些。

第六款:珍酒十五年

珍酒在技术上和风味上都是传统酱酒的代表,很多人都称其为小茅台,其中低端产品性价比高,平时自饮的话是个不错的平替产品,其中以珍酒十五年的口碑最好,谈不上特别,但是各种风味也是协调顺口的。

第七款:钓鱼窖藏1999

钓鱼台国宾酒是茅台镇上的一个老酒厂,年产量3000吨,这个规模不算大,但是钓鱼台的定位就是中高端招待酒,所以旗下的产品品质都是非常高的,高端酒并不比飞天茅台差。钓鱼台酒市面上并不常见,各位在入手的时候最好是选择靠谱的渠道购买。

第八款:潭酒紫潭

潭酒最大的特点就是老酒的存量多、年产量大,是有名的基酒大厂。潭酒浓香和酱香都有在生产,产品则是以酱香为主,尤其是“真年份”系列酒,将酒体的年份都告知消费者,也是非常有诚意了。紫潭是比较能代表潭酒的产品,品质可比红15和习酒窖藏,但是价格便宜一些,性价比不错。

第九款:汉酱

汉酱这款酒经历过大火到停产,再到重新复产上市,算是几经波折,不过如今也是茅台重点发展的系列酒产品之一,汉酱性价比最高的还是普通汉酱棕瓶,整体风味和茅台很相似,只是在后味醇和连绵度上稍差一些,但是比王子酒的品质要好,算是中端价位不错的产品。

第十款:北大仓君妃

北大仓产自黑龙江,是非常少见的北方酱酒,风味上和贵州的酱酒也是有很大差别,北大仓的口感甘冽有劲儿,后味甜味突出,有点老白干的口感,其酒体中的酱香则是比较淡雅柔和的,整体上更像是兼香型的风格。

这十款酱香白酒都是市面上口碑和销量都非常不错的产品,喜欢酱酒的朋友可以做个参考。笔者再给大家推荐一款性价比极高的口粮酱酒。国康1935是最近在酱酒的酒友圈子里很火的一款,口感好、性价比高,且风格和茅台很有些相似之处,所喜欢的酒友不少。

国康1935的酿造粮食原材料和技术工艺都是传承自茅台传统酿造工艺。

高粱原料是高价采购的仁怀当地的红缨子糯红高粱品种,以赤水河为酿造水源,按照12987坤沙工艺酿造,并在完成基酒取酒后又坛储窖藏5年以上才上市出售。

只喝一口,便能感受到细腻的口感和丰富的层次,诸味饱满而协调,酱香尤其浓厚馥郁,入口非常柔和顺口,第一口就很舒服顺口。这款酒的口感和品质确实是超过了同价位的口粮酱酒,能比一些一线高端产品。