操作方法
把牛奶低、筋面粉、细砂糖、鸡蛋、抹茶粉和黄油拌在一起,拌成糊状。
面糊过筛,放入冰箱冷藏1小时。
锅底刷油,摊入面糊,摊成薄薄的面皮。后面的同。
再把细砂糖、鲜奶油、香草精拌匀铺在抹茶面皮上。
一层一层叠加起来。
特别提示
记住是摊成薄薄的面皮,不是厚的。
操作方法
把牛奶低、筋面粉、细砂糖、鸡蛋、抹茶粉和黄油拌在一起,拌成糊状。
面糊过筛,放入冰箱冷藏1小时。
锅底刷油,摊入面糊,摊成薄薄的面皮。后面的同。
再把细砂糖、鲜奶油、香草精拌匀铺在抹茶面皮上。
一层一层叠加起来。
特别提示
记住是摊成薄薄的面皮,不是厚的。