绿豆汤是一种传统的中药食疗方，被认为具有清热解毒、祛湿利水、清肺润肤等功效。因此，绿豆汤可以帮助缓解一些由内热引起的症状，如口渴、口干、咽喉疼痛等。同时，绿豆汤还可以促进身体代谢，排出体内的毒素和废物，有助于改善皮肤状况，提高免疫力。

然而，需要注意的是，绿豆汤并不是所有人都适合饮用的，特别是那些体质虚弱、脾胃虚弱、腹泻、脾胃寒凉等人群，饮用绿豆汤可能会引起腹泻、腹痛等不适反应。此外，绿豆汤中含有一定的淀粉酶抑制剂，长期大量饮用可能会对人体产生一定的影响。

因此，对于一般人群来说，适量饮用绿豆汤是有益的，但对于特定的人群，如孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等，还是需要在医生或中医师的指导下进行饮用。同时，绿豆汤也不应该被视为治疗某些疾病的替代品，如有疾病需要及时就医治疗。