三伏天是我国传统的气象学名词，指的是夏季中三个连续的“伏日”时期。每个“伏日”时期为10天，共计30天。三伏天的开始时间因地域而异，但通常在夏至后10天左右开始，分为初伏、中伏和末伏三个时期。

初伏：通常在夏至后10天左右开始，持续10天，是夏季气温逐渐升高的时期。

中伏：通常在初伏后10天左右开始，持续10天，是夏季气温最高的时期。

末伏：通常在中伏后10天左右开始，持续10天，是夏季气温开始下降的时期。

三伏天的计算方法是根据历法和气象学的规定，以夏至为起点，按照10天为一个周期，分为三个连续的周期。每个周期内的气温变化和天气情况都有所不同，初伏和末伏时期气温较为温和，而中伏时期气温最高，是夏季中最炎热的时期。

需要注意的是，三伏天的开始和结束时间因地域而异，不同地区的气象部门会根据当地的气象情况进行具体的计算和发布。在炎热的夏季，人们应该注意防暑降温，避免中暑等不适症状的发生。