硅胶锅铲的材质主要是硅胶和不锈钢。硅胶是一种高分子材料,具有耐高温、耐腐蚀、柔软、耐磨损等特性,可以承受高达230℃的温度。不锈钢则是一种耐腐蚀、耐高温、不易变形的金属材料,可以保证锅铲的结构和稳定性。硅胶锅铲的材质具有不粘锅、不刮伤锅、不留味道等优点,而且易清洗、耐用,是现代厨房不可缺少的厨具之一。