粗粮通常指的是未经过精加工的谷物，如糙米、全麦面粉、玉米、燕麦等。这些粗粮相比于精加工的谷物，如白米、白面粉等，更为健康，因为它们含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。

在饮食中增加粗粮的摄入量可以帮助控制血糖和胆固醇水平，减少肥胖和心血管疾病的风险。此外，粗粮的消化速度较慢，能够使人感到更长时间的饱腹感，从而减少进食量，有助于控制体重。

因此，可以说粗粮是耐饿的，它们能够提供更长时间的饱腹感，使人们更容易控制饮食量，从而减少饥饿感。此外，粗粮还能够提供更多的营养物质，有助于维持身体健康。因此，粗粮是抗饿的，可以帮助人们更好地控制饥饿感和饮食量。