红薯粉是一种淀粉类食品,通常需要在热水中煮熟才能变软。冷水泡一晚上可能会让红薯粉变得更加硬,因为淀粉会吸收水分,但不会像热水煮熟那样变软。如果想要更快地软化红薯粉,可以将其放入热水中煮熟,或者将其泡在温水中,然后用微波炉或蒸锅加热一下,这样可以更快地软化红薯粉。