山竹是一种热带水果,通常在熟透时呈现出黄色或橙色的外皮。如果山竹很硬,通常意味着它还没有完全成熟。未成熟的山竹通常会有一种青涩的味道,并且质地较硬,难以咀嚼和消化。此外,未成熟的山竹通常会比成熟的山竹更难剥皮。

因此,如果你发现山竹很硬,那么很可能是它还没有完全成熟。如果你想让山竹变得更软,可以将其放在室温下,等待几天或更长时间,直到它变得更软并且易于剥皮和食用。当山竹变得更软时,它也会变得更甜更美味。