硅胶锅铲有味道的原因可能有以下几点：

1.新鲜的硅胶材料本身就有一定的气味，这是由于硅胶材料中的挥发性有机物质或添加剂等成分所造成的。

2.生产过程中使用的化学药剂或添加剂可能会残留在硅胶锅铲的表面，导致味道。

3.硅胶锅铲在使用过程中，由于接触到高温或油脂等物质，可能会产生一定的化学反应，导致味道。

4.硅胶锅铲可能会吸附食物中的味道，长时间使用后味道会渐渐累积。

为了避免硅胶锅铲有味道，可以在购买时选择品质好的硅胶锅铲，使用前先清洗干净，放置一段时间让其自然挥发味道，使用时尽量避免接触高温或油脂等物质，使用后及时清洗干净并晾干。