红苕粉是一种由红薯制成的粉状食品，其主要成分是淀粉。通常情况下，红苕粉不会产生气体，因为它不含任何发酵性的成分。但是，如果你在食用红苕粉时感到肚子胀气或者腹泻等症状，可能是由于以下原因：

1.过量食用：红苕粉虽然是一种健康的食品，但是如果过量食用，也会导致肠胃不适的症状。

2.消化不良：如果你的消化系统不健康，或者有消化不良的问题，食用红苕粉可能会导致肠胃不适。

3.过敏反应：有些人可能对红苕粉中的成分过敏，导致肠胃不适的症状。

因此，一般情况下，食用适量的红苕粉不会产生气体。但如果出现不适症状，建议减少摄入量或者停止食用，并咨询医生的建议。