青西红柿属于凉性食物,具有清热解毒、生津止渴、降血压等功效。它含有丰富的维生素C、纤维素、番茄红素等营养成分,对于身体健康有很多好处。但是,对于体质虚寒、脾胃虚弱的人群来说,过量食用青西红柿可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。因此,在食用时需要根据自身体质情况进行适量调整。