麦米是一种由小麦粉制成的米状食品,通常用于烹饪粥、汤或糊状食品。它的口感柔软,易于消化,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分。麦米可以作为主食或配菜,是许多人喜爱的食品之一。