电压力锅蒸米饭的步骤如下：

1.准备好米饭和清水，将米饭洗净后加入电压力锅内，加入适量清水（一般是1:1.2的比例，即1杯米饭加1.2杯水）。

2.将电压力锅的盖子盖好，确保密封。

3.打开电源，将电压力锅调至高压档，开始加热。

4.当电压力锅内的压力达到设定值时，锅内的压力阀会自动关闭，开始计时。

5.根据米饭的种类和电压力锅的型号，蒸煮时间一般在5-20分钟之间。一般来说，白米饭需要蒸煮10-15分钟，糙米饭需要蒸煮20-25分钟。

6.蒸煮结束后，将电压力锅从电源上拔掉，等待锅内压力自然降低，或者使用快速放压的方法，让锅内的压力迅速降低。

7.打开电压力锅的盖子，用铲子轻轻翻拌米饭，让其均匀松散。

8.将蒸煮好的米饭盛出，即可享用。

需要注意的是，蒸煮米饭时，应该根据米饭的种类和电压力锅的型号来调整蒸煮时间和水量，以保证米饭的口感和质量。同时，在蒸煮过程中，应该注意观察电压力锅的压力阀和压力指示器，确保锅内的压力和温度处于安全范围内。