峰糖李和脱骨李是两种不同的李子品种，它们的主要区别在于果实的特征和用途。

1.果实特征

峰糖李的果实较小，通常为橙黄色或红色，果肉质地柔软，味道甜美，含糖量高，口感鲜美，但果肉容易破碎。而脱骨李的果实较大，呈橙黄色或红色，果肉质地较硬，口感稍微酸一些，但果肉不容易破碎。

2.用途

峰糖李适合作为生食水果，也可以用于制作果酱、果汁和蜜饯等。而脱骨李则适合用于制作干果、蜜饯、果酱和果汁等，也可以用于烘焙和烹饪。

总的来说，峰糖李和脱骨李虽然都是李子，但它们的果实特征和用途有所不同，消费者可以根据自己的口味和需求来选择购买。