方瓜是一种凉性食物。凉性食物指的是食物性质偏凉,能够清热解毒,适合热性体质的人食用。而方瓜的性质偏凉,能够清热解毒,具有清热解毒、利水消肿、降血压、降血脂等功效,因此被归为凉性食物。对于体质偏热的人来说,适当食用方瓜能够起到调节体内阴阳平衡的作用。但是对于体质偏寒的人来说,过量食用方瓜可能会导致腹泻、腹痛等不适症状,因此需要适量食用或避免食用。