1.外观:选择外观完整、表皮光滑、无破损、无虫蛀的山竹,表皮颜色鲜艳,有光泽的山竹质量较好。

2.重量:选择重量较重的山竹,一般来说,重量越重的山竹果肉越多,口感也更好。

3.气味:选择有香味的山竹,闻起来有清新的果香,说明山竹新鲜。

4.摸感:选择摸起来果肉比较饱满的山竹,手感柔软,有弹性,说明山竹比较新鲜。

5.声音:轻轻摇晃山竹,听声音,选择声音清脆响亮的山竹,说明果实的水分含量比较高,口感也会更好。

6.季节:山竹的采摘季节一般在7-9月份,选择在采摘季节内购买的山竹,质量会更好。

总之,选择山竹时,应该从外观、重量、气味、摸感、声音和采摘季节等方面综合考虑,以确保选择到口感好、品质优良的山竹。