东北野生灵芝是一种珍贵的中药材,具有多种保健功效。其正确的吃法如下:

1.泡水饮用:将干燥的东北野生灵芝用清水泡发,泡发时间一般为2-3小时,直到灵芝软化为止。然后将泡发好的灵芝放入锅中,加入适量的水,煮沸后改为小火煮30分钟左右,最后将煮好的灵芝汤倒入杯中,即可饮用。

2.煲汤食用:将泡发好的东北野生灵芝和其他中药材一起放入煲汤锅中,加入适量的水,煮沸后改为小火煲2-3小时,最后将煲好的灵芝汤倒入碗中,加入适量的盐和调味料,即可食用。

3.炖鸡汤:将泡发好的东北野生灵芝和鸡肉一起放入炖盅中,加入适量的水,放入姜片和其他调味料,炖煮2-3小时,最后将炖好的鸡汤倒入碗中,即可食用。

需要注意的是,东北野生灵芝的药效比较强,一次不宜过多食用,一般每天食用量不要超过10克。同时,由于东北野生灵芝的煮制需要时间较长,建议提前安排好时间,以免耽误其他事情。