1.大蒜施肥以基肥为主,追肥为辅,优质有机肥为主,化学肥料为辅。

2.大蒜基肥:整地时施腐熟的农家肥3000-3500kg/亩,普钙50kg/亩,大蒜专用复合肥30kg/亩,肥料与土壤要均匀混合。

3.大蒜追肥:整个生育期根据大蒜的需肥特点及长势,以蒜头和蒜苔为目标产品的大蒜一般需追肥2-3次。

4.第一次于退母期(4-5叶)以N肥为主,亩施尿素15-20kg。

5.第二次于鳞茎膨大期(9-10叶)即蒜苔将露苞时重施一次,亩施尿素10-15kg,硫酸钾型复合肥(15:15:15)30-40kg。

6.第三次于采苔50%左右施硫酸钾型复合肥(15:15:15)15-20kg/亩。以蒜苗为目标产品的大蒜只施退母肥,并且在青蒜苗采收前30天禁止追肥。每次施肥结合灌水进行。

大蒜种植期间的需肥规律为:

1、氮:大蒜在越冬期对氮的吸收量较低,以后将逐渐上升,到鳞茎膨大期达到高峰,在分化期以前对氮素的吸收量占总吸收量的30%。

2、磷:大蒜在越冬前对磷的吸收量很少,进入越冬期就更少,从返青期开始对磷的吸收逐渐增强,在分化抽苔期所吸收的磷素量最大,占总磷量的52.1%。

3、钾:大蒜冬前幼苗期吸钾量占总钾量10.5%,越冬期较少,返青期钾的吸收量占总量的26.7%,鳞茎膨大期占全生育期吸钾总量的45%左右。