生蚝可以全部吃,但需要注意以下几点:

1.去除外壳:生蚝的外壳需要去除,只食用里面的肉质部分。

2.清洗干净:生蚝需要彻底清洗干净,以去除其中的泥沙和杂质。

3.活的生蚝:生蚝应该在食用前保持活着,以确保其新鲜度和安全性。

4.煮熟的生蚝:如果选择煮熟的生蚝,需要确保其完全煮熟,以避免食用生的生蚝而导致食物中毒。

5.过敏反应:有些人可能对生蚝过敏,如果出现过敏反应,应该立即停止食用并就医。

总之,生蚝可以全部食用,但需要注意其清洁、新鲜度和熟度,以确保食用的安全和健康。