绿豆汤可以冷藏2-3天。建议在煮好绿豆汤后将其冷却至室温,然后将其转移到密闭容器中,放入冰箱中冷藏。如果您想要更长时间保存绿豆汤,可以将其冷冻。冷冻绿豆汤可以保存3-4个月,但是在解冻后,绿豆汤的质量和口感可能会有所降低。因此,建议在使用前先进行品尝。