山竹是一种常见的热带水果,其外形呈圆形或卵圆形,果皮呈黄色或橙黄色,果肉呈白色或黄白色,味道甜美。但是,如何挑选好坏的山竹呢?以下是一些挑选山竹的方法:

1.外观:挑选山竹时,要选择外观完整、果皮光滑、无裂纹、无病虫害的山竹。

2.颜色:成熟的山竹果皮呈黄色或橙黄色,如果果皮颜色过绿或过红,说明山竹还没有成熟。

3.气味:好的山竹应该有浓郁的香气,如果闻起来没有味道或者有异味,则说明山竹不新鲜或者已经过熟。

4.触感:轻轻按压山竹果实,如果果实较硬,说明山竹还没有成熟;如果果实太软,说明山竹已经过熟。

5.重量:挑选时可以用手掂一下,好的山竹应该比较重,说明果肉比较饱满。

总之,挑选好的山竹需要综合考虑外观、颜色、气味、触感和重量等因素,选择成熟、新鲜、无病虫害的山竹。