生蚝被认为是一种非常有营养的食物，其中含有丰富的锌、铁、蛋白质和维生素等营养成分，这些成分对于补肾有着很好的作用。

生蚝中含有大量的锌，锌是人体内必需的微量元素之一，它对于维持肾脏健康和功能有着重要的作用。锌可以促进肾脏细胞的修复和再生，同时还可以抑制肾脏炎症的发生，从而保护肾脏健康。

此外，生蚝中富含的蛋白质也对于肾脏健康有着重要的作用。蛋白质是肾脏细胞的重要组成部分，能够帮助维持肾脏的正常结构和功能。同时，蛋白质还可以促进肾脏细胞的修复和再生，从而提高肾脏的代谢能力。

维生素B12也是生蚝中的重要成分之一，它可以促进红细胞的生成和肾脏的代谢能力，从而有助于补肾。

因此，生蚝可以通过提供锌、蛋白质和维生素等营养成分来补肾。建议将生蚝烤熟或蒸熟后食用，以避免食用生蚝可能带来的食源性疾病。同时，对于肾脏疾病患者，应在医生的指导下适量食用生蚝。