厨余垃圾处理器是一种家用厨房设备，用于处理厨余垃圾。它通常被安装在厨房水槽下方，可以将食物残渣、果皮、蔬菜、骨头等厨余垃圾转化为液体状态，然后通过下水道排出。

厨余垃圾处理器能够处理大部分厨余垃圾，包括但不限于果皮、蔬菜、骨头、鱼骨、肉类、面包、米饭、咖啡渣等。但是，它不能处理一些不可降解的物质，例如塑料、玻璃、金属、纸张等。此外，对于某些厨余垃圾处理器而言，它们也不能处理过多的油脂、淀粉等物质，否则可能会导致设备堵塞或出现故障。因此，在使用厨余垃圾处理器时，需要注意不要将不应该处理的物质放入其中，并且需要定期清理和维护设备，以确保其正常运行。